Tahukah kamu kalau tepat pada tanggal 8 Agustus diperingati sebagai hari ulang tahun ASEAN? Di hari ini negara-negara ASEAN mengadakan berbagai acara untuk merayakan kerja sama dalam bidang politik, ekonomi, dan budaya.

Bicara soal ASEAN, negara-negara ini nggak cuma terkenal dengan budaya dan wisatanya saja, lho, tapi juga kulinernya. Rasanya belum lengkap mengenal ASEAN kalau kamu belum pernah cobain 5 street food andalan di ASEAN ini.

1. Pho – Hanoi, Vietnam

Pho adalah nama mie terkenal dari Vietnam. Meski saat ini sudah terkenal di seantero dunia, masakan ini terkenal di negara asalnya sekitar 100 tahun lalu.

Masakan ini terdiri dari mie, daging (ayam atau sapi), serta rempah potongan daun bawang, irisan cabe ditambah perasan jeruk nipis. Tetapi yang istimewa adalah kuah kaldunya dari rendaman tulang ditambah rempah, seperti jahe dan bawang guna memberikan sensasi rasa yang menyegarkan.

2. Num Pang – Phnom Penh, Kamboja

Num Pang adalah salah satu pengaruh peninggalan Prancis saat menjajah kawasan Indochina. Masakan ini adalah perpaduan gaya masakan Prancis dengan bumbu lokal yang menciptakan perpaduan rasa unik.

Roti panjang khas Perancis dipadukan oleh daging dengan rempah lokal khas Kamboja. Ditambah dengan acar dan sayuran lain untuk menciptakan komposisi rasa yang pas. Roti yang crispy, daging empuk, serta sayuran segar.

3. Penang Asam Laksa – Penang, Malaysia

Asam laksa sudah identik dengan Penang, salah satu pulau di wilayah negara Malaysia. Laksa sendiri adalah mie pedas dengan kuah kari dan mie yang berdiameter tebal.

Namun ada yang membedakan pada Asam Laksa Penang, rasa asamnya diperkuat dengan buah asam dan makarel. Tak ketinggalan bumbu-bumbu lain seperti serai, cabe, nanas, bawang serta daun mint juga turut menyemarakkan rasa.

4. Som Tam – Bangkok, Thailand

Banyak persiapan yang harus dilakukan untuk memasak kuliner ini. Mulai dari diaduk, digoreng hingga dibiarkan mendidih. Som Tam dibuat dari cacahan pepaya dan sayuran yang disiram dengan berbagai bumbu. Gula, perasan jeruk, cabai, saus ikan, bawang putih, udang kering, tomat serta banyak bumbu lain dicampur untuk menciptakan perpaduan antara rasa manis dan asam.

Banyak versi Som Tam, mulai dari campuran kacang hingga kepiting. Tetapi tak ada yang mengalahkan pedasnya Som Tam versi Bangkok. Cocok bagi kamu pecinta pedas.

5. Sate –  Indonesia

Sate sudah diakui dunia dipopulerkan oleh Indonesia, sekalipun teknik memasak sate sudah umum dipakai di seluruh dunia. Sate populer di Pulau Jawa, banyak yang mengira teknik memasak sate di Indonesia dipengaruhi oleh teknik memasak kebab yang dibawa oleh pedagang muslim dari India.

Daging dipotong-potong lalu ditusuk dan dicelupkan bumbu sebelum dipanggang. Setelah masak, Sate disajikan bersama dengan saus kacang untuk menambah kelezatan kuliner ini.

Jalan-Jalan Anti Was-Was dengan Kartu Debit Union Pay Bank Sinarmas

Traveler kini nggak perlu lagi was-was soal duit saat traveling ke luar negeri karena ada Kartu Debit UnionPay dari Bank Sinarmas yang dapat digunakan untuk bertransaksi di jutaan merchant di total 141 negara.

UnionPay memberikan kemudahan menarik uang tunai. Selain itu kartu ini juga diterima sebagai alat pembayaran yang sah di berbagai merchant ternama di hampir semua negara di seluruh dunia. Jadi kamu nggak perlu repot-repot bawa uang tunai dalam jumlah besar saat di luar negeri. Selain itu dana yang kamu simpan akan dilindungi dengan algoritma keamanan berlapis, dijamin aman dari incaran kejahatan cyber.

Tergantung pada limit dan jumlah tabungan, Kartu Debit UnionPay dari Bank Sinarmas sendiri tersedia dalam tiga jenis, yakni Gold, Diamond, dan Dragon Pass.

Para pemegang kartu ini juga akan mendapat privilege khusus seperti diskon untuk pemesanan hotel, kunjungan ke tempat-tempat wisata terkenal, hingga layanan sekelas tamu VIP. Jadi tunggu apa lagi? Segera rencanakan perjalananmu ke luar negeri dan jangan lupa miliki Kartu Debit UnionPay Bank Sinarmas. Apply sekarang di sini!