Bulan Ramadan telah tiba, saatnya untuk menunaikan ibadah puasa. Setelah seharian menahan lapar dan haus, momen berbuka puasa adalah saat yang paling dinantikan. Selain hidangan utama, minuman segar juga menjadi pilihan yang tepat untuk melepas dahaga dan mengembalikan energi. Berikut adalah 10 resep minuman segar yang bisa kamu buat dan cocok untuk menemani waktu berbuka puasa:
1. Es Timun Serut
Es timun serut adalah minuman klasik yang selalu menjadi favorit saat berbuka puasa. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk menghilangkan dahaga.
Bahan-bahan:
1 buah timun, serut halus
2 sdm gula pasir
200 ml air matang
Es batu secukupnya
1 sdt biji selasih, rendam dalam air hangat
Perasan jeruk nipis secukupnya
Cara membuat:
Campurkan timun serut, gula, dan air dalam gelas. Aduk hingga gula larut. Tambahkan es batu, biji selasih, dan perasan jeruk nipis. Sajikan dingin.
2. Es Cendol Pandan
Es cendol adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
200 gram cendol pandan
200 ml santan matang
2 sdm gula merah cair
Es batu sesuai selera
Cara membuat:
Tuangkan cendol ke dalam gelas, tambahkan santan dan gula merah cair. Aduk rata dan sajikan dengan es batu.
3. Es Oyen
Es oyen adalah minuman manis dan segar yang terbuat dari buah-buahan, biji-bijian, dan sirup. Minuman ini khas, berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Bahan-bahan:
10 potong nangka, iris dadu
500 gram alpukat, keruk ambil dagingnya
250 gram gula, dicairkan dengan air
Sagu mutiara matang sesuai selera
1 butir kelapa muda, keruk ambil dagingnya
Aneka jeli
Larutan kental manis
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masukan semua buah, sari kelapa, daging kelapa muda, dan jeli di wadah. lalu tuang beberapa sendok gula cair. Tambahkan es batu dan sagu mutiara. Aduk rata dan sajikan.
4. Es Bir Pletok
Meski namanya ‘bir pletok’, minuman khas Betawi ini 100% bebas alkohol! Terbuat dari jahe, daun pandan, dan rempah-rempah, Rasanya yang hangat dan segar sangat cocok untuk menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan:
Jahe
Daun pandan
Sereh
Gula merah
Air
Cara Membuat:
Rebus semua bahan hingga mendidih, setelah itu saring dan sajikan selagi hangat. Bisa juga disajikan dingin, dengan menambahkan es batu sesuai selera.
5. Es Doger
Es doger adalah minuman khas Bandung yang terbuat dari es serut, santan, dan berbagai macam bahan lainnya. Rasanya yang manis dan segar sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
Es serut
Santan
Susu kental manis
Roti tawar
Tape singkong
Ketan hitam
Pacar cina
Cara Membuat:
Siapkan es serut di dalam wadah, lalu masukan santan dan susu kental manis secukupnya. Tambahkan juga roti tawar, tape singkong, ketan hitam, dan pacar cina. Sajikan.
Baca juga artikel menarik lainnya: Sssstt! Ternyata Ini Rahasia Tetap Bugar saat Puasa
6. Es Kolak
Es kolak adalah minuman yang terbuat dari ubi, pisang, dan kolang-kaling yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
Ubi
Pisang
Kolang-kaling
Santan
Gula merah
Daun pandan
Cara Membuat:
Rebus ubi, pisang, dan kolang-kaling hingga matang. Lalu masak santan, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih. Tuangkan santan dan gula merah ke dalam mangkuk berisi ubi, pisang, dan kolang-kaling, lalu sajikan.
7. Es Kopi Susu
Es kopi susu adalah minuman yang populer di kalangan pecinta kopi. Rasanya yang pahit dan manis sangat cocok untuk membangkitkan energi setelah seharian berpuasa.
Bahan-bahan:
Kopi bubuk
Gula pasir
Susu cair
Es batu sesuai selera
Cara Membuat:
Seduh kopi bubuk dengan air panas. Lalu tambahkan gula pasir secukupnya. Tambahkan juga susu cair dan es batu secukupnya. Aduk hingga rata dan sajikan.
8. Es Susu Cokelat
Es susu cokelat adalah minuman yang disukai oleh semua kalangan, terutama anak-anak. Rasanya yang manis dan creamy sangat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
Susu cair
Cokelat bubuk
Gula pasir
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir dalam wadah.
Aduk hingga rata. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.
9. Es Alpukat Kocok
Es alpukat kocok adalah minuman kekinian yang menyegarkan, terbuat dari alpukat yang dihaluskan kasar, gula, susu kental manis, es batu, dan topping seperti coklat atau keju.
Bahan-bahan:
1 buah alpukat matang
2 sdm susu kental manis
Es batu secukupnya
Cokelat parut atau meses (opsional)
Cara Membuat:
Hancurkan alpukat dengan garpu, tambahkan susu kental manis, lalu sajikan dengan es batu dan topping cokelat.
10. Mojito Leci
Es Mojito Leci adalah variasi minuman menyegarkan yang menggabungkan rasa segar mojito klasik dengan manisnya leci, minuman ini bisa dibuat dengan bahan-bahan segar atau kalengan, dan merupakan minuman non-alkohol.
Bahan-bahan:
Jeruk nipis
Leci kalengan
Daun mint
Air soda
Cara Membuat:
Iris jeruk nipis dan letakkan dalam gelas bersama gula pasir. Hancurkan daun mint lalu masukkan ke dalam gelas. Tambahkan leci dan air soda sebelum menyajikan dengan es batu.
Dengan berbagai pilihan di atas, kamu bisa menyajikan minuman segar yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyehatkan saat berbuka puasa. Coba salah satu dari resep di atas dan buat buka puasa kamu semakin nikmat! Selamat mencoba!
Setelah menemukan minuman favorit untuk berbuka, jangan lupa pastikan bahan-bahannya tersedia! Agar belanja bahan-bahan untuk membuat minuman segar semakin praktis, pastikan kamu memiliki saldo ShopeePay yang cukup! Top up ShopeePay kini lebih mudah dan cepat melalui layanan Top Up ShopeePay Bank Sinarmas. Nikmati kemudahan transaksi tanpa ribet langsung dari ponsel kamu!
Selain itu, untuk kebutuhan transfer dana yang cepat dan efisien buat berbelanja bahan minuman segar? Gunakan BI Fast di SimobiPlus dari Bank Sinarmas yang bikin transaksi kamu jadi lebih cepat, mudah, dan gratis transfer hingga 20 kali transaksi per bulan! Cek selengkapnya layanan BI FAST via aplikasi SimobiPlus Bank Sinarmas, klik di sini!
© 2018 PT. Bank Sinarmas Tbk.