ARTIKEL

5 Resep Daging Populer yang Wajib Dicoba, Enak dan Praktis!

Ingin masak daging tapi bingung mau bikin apa? Jangan khawatir! Di artikel ini, kamu akan menemukan 5 resep olahan daging populer dan praktis yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Mulai dari masakan tradisional Indonesia sampai hidangan kekinian ala restoran, semua bisa dibuat dengan mudah!

 

Simak resep daging populer berikut ini :

1. Resep Rendang Daging Sapi Padang

Bahan Utama:

• 1 kg daging sapi, potong sesuai selera

• 2 liter santan dari 2 butir kelapa

• Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, lengkuas, kunyit

• Daun jeruk, serai, daun kunyit, asam kandis

Cara Memasak:

• Tumis bumbu halus hingga harum

• Masukkan santan dan semua daun aromatik

• Masukkan daging, masak dengan api kecil ±3 jam

• Aduk terus hingga santan menyusut dan bumbu menghitam

 

2. Resep Tongseng Daging Kambing

Bahan:

• 500 gr daging kambing, rebus dan potong

• Kol, tomat, cabai rawit

• Santan, kecap manis

• Bumbu halus: bawang merah, putih, kemiri, kunyit

Cara Memasak:

Tumis bumbu halus, masukkan daging

Tambahkan santan & kecap, masak hingga empuk

Tambahkan kol dan tomat sebelum disajikan

 

3. Resep Steak Daging Sapi Rumahan

Bahan:

• 2 potong daging sapi has luar (sirloin)

• Garam, lada, rosemary, mentega

• Kentang dan sayuran rebus (pelengkap)

Cara Memasak:

• Marinasi daging dengan garam, lada, rosemary

• Panaskan mentega, panggang daging hingga tingkat kematangan sesuai selera

• Sajikan dengan saus dan pelengkap

 

4. Resep Semur Daging Betawi

Bahan:

• 500 gr daging sapi potong dadu

• Kecap manis, pala, kayu manis, cengkeh

• Bawang merah, putih, tomat

Cara Memasak:

• Tumis bumbu, masukkan daging

• Tambahkan air, kecap, rempah

• Masak hingga daging empuk dan kuah mengental

 

5. Resep Daging Sapi Lada Hitam ala Resto

Bahan:

• 300 gr daging sapi has dalam (tenderloin), iris tipis

• Paprika, bawang bombai

• Saus tiram, lada hitam, kecap asin

Cara Memasak:

• Tumis bawang dan paprika, masukkan daging

• Tambahkan saus, aduk cepat di api besar

• Sajikan hangat dengan nasi putih

Sudah tahu mau coba resep yang mana?

Siapkan bahan, ikuti langkahnya, dan nikmati olahan daging favorit keluarga! Jangan lupa bookmark artikel ini dan bagikan ke teman-teman yang suka masak, ya!

 

Belanja Bahan Masak Jadi Makin Praktis!

Belanja kebutuhan dapur kini lebih mudah tanpa repot lewat platform belanja bahan makanan online. Bayarnya pun lebih mudah dengan e-wallet! Top up e-wallet favorit kamu seperti DANA, ShopeePay, OVO, atau GoPay langsung dari aplikasi SimobiPlus.

 

Download dan buka SimobiPlus sekarang untuk top-up e-wallet dan nikmati kemudahan belanja bahan masak di ujung jari!

Date Create : 28/05/2025