ARTIKEL

7 Resep Kue Lebaran Favorit yang Selalu Dicari Setiap Tahun

Menjelang Eid al-Fitr atau Lebaran, banyak keluarga mulai mempersiapkan berbagai hidangan spesial untuk menyambut tamu. Selain makanan utama seperti opor ayam atau rendang, kue kering Lebaran menjadi sajian wajib yang hampir selalu ada di setiap rumah.

Tradisi menyajikan kue Lebaran tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga simbol keramahan dan kebersamaan saat silaturahmi. Tak heran jika setiap tahun, pencarian di Google untuk kata kunci seperti resep kue Lebaran, resep nastar, resep kastengel, hingga kue Lebaran sederhana selalu meningkat menjelang hari raya.

Jika kamu ingin membuat kue sendiri di rumah, berikut 7 resep kue Lebaran favorit yang selalu dicari setiap tahun dan relatif mudah dibuat bahkan untuk pemula.

1. Resep Nastar Lembut dan Lumer

Nastar merupakan salah satu kue Lebaran paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur lembut dengan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam.

Bahan

• 250 gram margarin

• 50 gram gula halus

• 2 kuning telur

• 350 gram tepung terigu

• 50 gram maizena

• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur, aduk hingga rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit.

4. Ambil adonan, isi dengan selai nanas lalu bentuk bulat.

5. Panggang pada suhu 150°C selama 25–30 menit.

2. Resep Kastengel Keju Renyah

Kastengel dikenal sebagai kue Lebaran dengan rasa gurih karena menggunakan keju sebagai bahan utama.

Bahan

• 200 gram margarin

• 2 kuning telur

• 300 gram tepung terigu

• 150 gram keju cheddar parut

• 1 sdt baking powder

Cara Membuat

1. Campur margarin dan kuning telur hingga rata.

2. Tambahkan tepung dan keju parut.

3. Uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

4. Bentuk memanjang seperti stik.

5. Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut.

6. Panggang selama 25 menit hingga matang.

3. Resep Putri Salju Lembut

Putri salju memiliki bentuk bulan sabit dan dilapisi gula halus yang memberikan sensasi manis dan lembut di mulut.

Bahan

• 250 gram margarin

• 100 gram gula halus

• 350 gram tepung terigu

• 50 gram maizena

• Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

1. Campur margarin dan gula hingga lembut.

2. Masukkan tepung dan maizena.

3. Bentuk bulan sabit.

4. Panggang selama 25 menit.

5. Setelah dingin, taburi gula halus.

4. Resep Kue Lidah Kucing

Kue ini memiliki bentuk tipis memanjang dengan tekstur renyah dan rasa manis.

Bahan

• 200 gram mentega

• 150 gram gula halus

• 4 putih telur

• 200 gram tepung terigu

Cara Membuat

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.

2. Tambahkan putih telur.

3. Masukkan tepung terigu.

4. Cetak tipis memanjang.

5. Panggang selama 20 menit.

5. Resep Kue Semprit

Kue semprit dikenal dengan bentuk bunga yang cantik dan rasa manis mentega.

Bahan

• 200 gram margarin

• 100 gram gula halus

• 300 gram tepung terigu

• 1 butir telur

Cara Membuat

1. Campur margarin dan gula.

2. Masukkan telur dan tepung.

3. Masukkan ke plastik segitiga.

4. Semprotkan ke loyang.

5. Panggang selama 25 menit.

6. Resep Kue Sagu Keju

Kue sagu keju terkenal dengan tekstur renyah yang langsung lumer di mulut.

Bahan

• 300 gram tepung sagu

• 200 gram margarin

• 100 gram gula halus

• 100 gram keju parut

Cara Membuat

1. Sangrai tepung sagu terlebih dahulu.

2. Campur semua bahan.

3. Cetak menggunakan spuit.

4. Panggang selama 20–25 menit.

7. Resep Kue Cornflakes Cokelat

Kue ini termasuk kue Lebaran modern yang sangat mudah dibuat karena tidak memerlukan banyak bahan.

Bahan

• 200 gram cornflakes

• 150 gram cokelat batang

• 50 gram mentega

Cara Membuat

1. Lelehkan cokelat dan mentega.

2. Campurkan dengan cornflakes.

3. Bentuk kecil-kecil di loyang.

4. Dinginkan hingga mengeras.

Tips Menghemat Biaya Membuat Kue Lebaran

Membuat kue Lebaran sendiri memang menyenangkan, tetapi jika tidak direncanakan dengan baik, pengeluaran bisa membengkak. Beberapa tips berikut bisa membantu:

• Buat daftar bahan sebelum belanja

• Pilih resep kue yang bahan bakunya mirip

• Atur anggaran belanja khusus Lebaran

• Sisihkan dana sedikit demi sedikit sebelum hari raya

Mengelola keuangan menjelang Lebaran juga bisa lebih mudah jika kamu memiliki tabungan yang fleksibel dan praktis digunakan untuk berbagai kebutuhan.

Kelola Keuangan Lebaran Lebih Mudah Secara Digital

Selain mempersiapkan hidangan dan kue Lebaran, penting juga untuk mengatur keuangan dengan baik agar pengeluaran tidak berlebihan.

Untuk membantu pengelolaan keuangan sehari-hari, kamu bisa menggunakan tabungan digital dari Bank Sinarmas, Simas Digi. Tabungan ini memberikan kemudahan seperti:

• Pembukaan rekening secara online

• Transaksi digital praktis

• Pengelolaan keuangan lebih fleksibel

Agar transaksi semakin mudah, kamu juga bisa menggunakan aplikasi mobile banking SimobiPlus untuk transfer, pembayaran, hingga pengelolaan tabungan langsung dari smartphone.

Download aplikasinya di sini.

Dengan pengelolaan keuangan yang tepat, kamu bisa menikmati momen Lebaran bersama keluarga tanpa harus khawatir soal pengeluaran.

Date Create : 13/03/2026