Bulan Ramadan telah tiba, saatnya kita menjalani ibadah puasa selama satu bulan penuh. Bagi kamu yang menjalani puasa, pasti pusing kan milih menu sahur? Nah, kamu tidak perlu khawatir lagi, simak yuk resep sahur praktis di bawah ini sebagai referensi kamu menyiapkan menu sahur.
Telur Gulung
Bahan-bahan:
5 butir telur ayam
1 batang daun bawang, diiris
1 buah wortel, dicincang
6 buah buncis, dicincang
1/4 sdt garam
Cara membuat:
Siapkan mangkuk, lalu kocok lepas telur. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang.
Setelah itu, tambahkan garam. Kocok telur hingga tercampur rata.
Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan satu sendok sayur adonan telur. Goreng dadar hingga matang.
Setelah matang, gulung telur supaya bisa dipotong-potong sesuai selera.
Setelah dipotong-potong, sajikan telur gulung dengan saus sambal.
Ayam Goreng Tepung
Bahan-bahan:
Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
1 butir telur
1 sdm tepung maizena
5 sdm tepung terigu
5 siung bawang putih, dihaluskan
Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Kaldu bubuk ayam secukupnya
Cara membuat:
Marinasi daging ayam dengan campuran bawang putih, merica, penyedap rasa, dan garam. Dinginkan dalam kulkas selama 1 jam.
Campur tepung terigu dan maizena dalam mangkuk, tambahkan kaldu bubuk ayam dan merica. Sisihkan.
Kocok telur dengan sedikit garam dalam wadah terpisah.
Balut potongan ayam dengan campuran tepung dan telur untuk membuat lapisan krispi.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan ayam hingga matang.
Angkat, tiriskan, dan sajikan ayam goreng tepung yang lezat.
Mie Goreng Sosis Bakso
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
1 bungkus mie telur keriting
1 butir telur
2 buah sosis, iris
Bakso, belah dua
Sawi, potong-potong
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 butir bawang merah, dihaluskan
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap asin
1 sdt kaldu jamur
Gula, garam, dan merica secukupnya
Cara membuat:
Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan mi dan rebus hingga matang. Tiriskan.
Letakkan mi dalam mangkuk, campurkan kecap manis dan sedikit minyak, aduk rata, dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, orak-arik telur, sosis, dan bakso hingga matang.
Tumis bumbu halus, tambahkan semua bumbu, masak hingga beraroma, dan tambahkan sedikit air.
Masukkan mie dan sawi, aduk rata.
Setelah matang, angkat dan sajikan.
Tumis Ayam Jagung
Bahan-bahan:
1 buah dada ayam, potong dadu
1 buah jagung manis, pipil
1 cm jahe, memarkan
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt saus cabai
2 sdm kecap manis
2 siung bawang merah, cincang
2 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu kecil
Air secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
Letakkan dada ayam dalam wadah, lumuri dengan jeruk nipis, dan diamkan. Setelah 10 menit, bilas daging ayam dan sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
Tambahkan cabai merah, dada ayam, dan jahe. Tumis hingga ayam berubah warna.
Masukkan jagung manis dan sedikit air, tumis sebentar hingga berubah warna.
Tambahkan kecap manis, saus cabai, saus tiram, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
Masak tumisan hingga mengental, koreksi rasa jika diperlukan.
Angkat dan sajikan.
Nasi Goreng
Bahan-bahan:
2 piring nasi hangat
2 batang daun bawang
1 wortel, potong korek
Sawi, potong kecil
6 bakso, potong tipis
2 butir telur
2 sdm kecap manis
1 bungkus bumbu nasi goreng
1 sdt garam
Sedikit mentega atau minyak
Cara membuat:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
Orak-arik telur setelah memasukkan ke dalam wajan.
Tambahkan potongan bakso dan sawi, lalu aduk hingga merata.
Masukkan nasi, lalu tambahkan kecap dan bumbu nasi goreng. Aduk sampai matang.
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk kembali hingga merata.
Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan nasi goreng. Nikmati selagi hangat.
Selama bulan Ramadan, nikmati berbagai resep menu sahur yang lezat dan mudah disiapkan. Saat bulan puasa, berbelanja secara langsung tentunya menguras tenaga dan solusinya kamu bisa berbelanja secara online. Kamu bisa gunakan pembayaran online yang lebih praktis. Misalnya saat kamu berbelanja melalui Shopee, kamu dapat melakukan top up saldo ShopeePay kamu lewat aplikasi mobile banking Bank Sinarmas SimobiPlus.
Cara Top Up ShopeePay dari SimobiPlus:
Cara top up ShopeePay dapat dilakukan dengan mudah melalui aplikasi mobile banking seperti SimobiPlus. Inilah langkah-langkahnya:
Buka aplikasi SimobiPlus.
Pilih menu Bills & Top-ups, lalu pilih ShopeePay.
Isi nomor ponsel yang terhubung dengan akun ShopeePay.
Tentukan nominal top up dan rekening sumber dana.
Lakukan konfirmasi.
Masukkan PIN untuk menyelesaikan transaksi.
Top up ShopeePay berhasil!
Dengan cara yang sederhana, top up ShopeePay dapat dilakukan secara cepat juga praktis.
© 2018 PT. Bank Sinarmas Tbk.